奥门威尼斯人游戏-威尼斯人登录

点击图片访问新网站

豆腐配什么吃比较好

日期:2012-8-1 标签:豆腐 搭配 青菜 餐饮

         豆腐配什么吃比较好?
        上海餐饮企业-源甲餐饮来解答:豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂苷却会带来一个麻烦,引起体内碘排泄异常,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。
        除了海带跟紫菜,豆腐配什么吃比较好?
        豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。所以,除了海带跟紫菜,豆腐配青菜、木耳也很不错哦。
        木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。不过上海餐饮企业-源甲餐饮想特别提醒的是,绿叶蔬菜中的草酸含量较高,应先焯一下。

源甲公众号



官方APP

奥门威尼斯人游戏|威尼斯人登录

XML 地图 | Sitemap 地图