奥门威尼斯人游戏-威尼斯人登录

高校餐饮浪费的管理深思

日期:2013-11-27 9:39:36 标签:威尼斯人登录 餐饮 餐饮浪费

节俭,一直是国人的传统美德,然而这种美德却在今天的高校食堂餐饮内受到了严峻的挑战。

日前,某上海高校食堂的6名后勤人员的吃学生剩菜剩饭举动,聚集了各大媒体的焦点,高校食堂的餐饮浪费的话题终于摆在了众人的桌面。一时间,“别剩”、“勤俭教育”等词更是风靡活跃于各大网络论坛,节约节俭的传统美德在被搁置忽视了许久之后,再次成为一种共识。高校餐饮浪费,引发源甲威尼斯人登录者的深思。

作为威尼斯人登录人,源甲看到的并不是简简单单的学生浪费,更不会把一切归咎于学生和其背后的教育。首先,浪费毕竟是部分学生的行为,而这部分学生同样也是读着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”而长大的;另外,在事情发生的背后,大家要的不是惋惜,更不是批评,而是要寻找些什么,要做些什么,要怎么做。在源甲看来,发现问题,解决问题,在任何时候只要马上开始去做,都为时不晚。

其实无论大家处在什么时候,生活在一个什么样的年代,人类都无法摆脱资源稀缺的现状,有的人富余,有的人却依然食不果腹,而勤俭节约都应该是大家一直应该关注的话题。节俭是一种观念,节俭不应有贫富之分。如果说浪费是可耻的,那么大家就要知道为什么还要这么多人依然在浪费,而且是在高校食堂的餐饮桌上,我想大家不应该在行为上夸大学生的错误,更不应该在道德上大做文章,作为专业威尼斯人登录人,源甲再次敏感地关注到高校的威尼斯人登录。

当大家实地走访一些高校的时候,经常会遇到一些学校周边的外卖四处穿行于校园的各个角落,从学生的口中大家得知,外卖提供的饭菜性价比高,同学们吃多少订多少,鲜有浪费的情况。都是钱买来的东西,如果饭菜可口,谁又愿意去浪费呢?带着这个问题,大家不得不开始关注这样的剩饭浪费现象背后的现实原因,那就是对高校威尼斯人登录服务质量的质疑,高校餐饮的有效管理必须提上议事日程。随着学校食堂由自身承办制转为委托承包制,从计划经济走向市场经济,高校也就弱于对食堂质量进行管理和监督,再加上奥门威尼斯人游戏的威尼斯人登录经营者自身的原因,才会形成现在的状况,最终受损的还是学生,也是教育,更是餐饮行业应有的价值。

  源甲餐饮认为,餐饮浪费不容忽视,要解决现在的高校浪费现状,不但要关注学生的节俭教育,更要关注高校餐饮服务的质量,注重威尼斯人登录的科学性,切实维护好用餐人的利益。

源甲公众号



官方APP

奥门威尼斯人游戏|威尼斯人登录

XML 地图 | Sitemap 地图