奥门威尼斯人游戏-威尼斯人登录

点击图片访问新网站

您的位置:奥门威尼斯人游戏 > 奥门威尼斯人游戏-威尼斯人登录 > 食材配送怎么做?疫情期间有哪些要求

食材配送怎么做?疫情期间有哪些要求

日期:2020-12-24 8:55:25 标签:奥门威尼斯人游戏 食材配送

在疫情期间,各行各业都步履艰难,尤其是员工的餐食问题,更受到关注,食材配送行业更是如此,从最初的为客户提供食材配送服务外,在疫情期间,应该更多的关注为客户提供健康安全防护。

1、员工定时检查健康状况

一般会要求员工早上上班前和晚上下班前检查体温,并且有相关的体温记录,如果出现高提问者,需要进行外出盘查,并且上报相关部门,而且如果有员工需要外出,还应提前报备到企业的人事部门。

2、运输车辆的定时消毒记录

食材配送离不开配送车辆,所以,对配送车辆的要求越来越高,必须要定时的清洁消毒,还应该有相关的记录备案。

3、运输容器的定时清洁消毒

不仅对运输车辆要求高,还要对运输容器进行清洁,比如冷冻冷藏商品所需要的周转箱,必须定时消毒,还有有相关的消毒记录。

4、食品安全必须放在首位

不管是疫情期间还是平时,都需要将食品安全放在首位,比如从源头把关产品的品质,从食材的采集地,到运输的过程,以及送到客户手中的过程,都需要严格把关产品品质,并且做到精益求精。

在疫情期间,食材配送机构不仅要做到以上4点,还应该为客户提供专业的就餐引导,最好使用一次性餐具,并且员工分批就餐,就餐期间不要讲话,如果条件允许的话不要在一起用餐,避免病毒传播。有食材配送机构的服务,能够为客户的健康保驾护航,让客户即便在疫情期间也可以放心用餐,与病毒做斗争,战胜病毒对国人的伤害,这也是食材配送机构在特殊时期的重任,现在大家已经取得了初步的胜利。

    关注源甲官方微信
    了解更多餐饮资讯



    下载源甲官方APP
    了解更多业务资讯

奥门威尼斯人游戏|威尼斯人登录

XML 地图 | Sitemap 地图